简介:
《风味原产地·湖北》是“风味原产地”系列的第五部,首次将镜头聚焦于中国中部地区——湖北。湖北地处中国中部,西连四川盆地,东接长江中下游平原,北连华北平原、关中盆地,南经湖南洞庭湖平原直抵岭南,是名副其实的“九省通衢”。便利的交通,带来了快速的人口流通,也造就了湖北饮食兼容并包、融合创新的特点。
节目特色:
4K超高清画质,展现湖北壮丽的自然风光和秀美的田园风情。
深入挖掘湖北原产食材,带领观众领略荆楚大地的独特风味。
展现湖北饮食的融合与创新,探寻一方水土一方人的饮食文化。
节目内容:
节目共10集,每集以一种或几种湖北特色食材为主题,带领观众走进湖北的田野、厨房和餐桌,感受湖北人民对美食的热爱和追求。
主要食材:
武汉豆皮:武汉的传统小吃,以薄如蝉翼的豆皮包裹着香气扑鼻的馅料,是武汉人早餐的必备选择。
潜江小龙虾:湖北潜江的小龙虾,以肉质鲜嫩、口味麻辣而闻名全国。
恩施土家族腊肉:恩施土家族的传统美食,以独特的烟熏工艺制作而成,香气浓郁、回味悠长。
荆门香菇:荆门出产的香菇,肉质肥厚、香气浓郁,是湖北的四大名特产之一。
宜昌三峡脐橙:宜昌三峡地区出产的脐橙,果大皮薄、汁多味甜,享誉海内外。
播出时间:
2023年10月1日起,每周日21:10在腾讯视频、哔哩哔哩等平台播出。
风味原产地·湖北,带你领略荆楚大地的独特风味,感受湖北人民对美食的热爱和追求。
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